Farine de courge

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ODETTE

Statut : . Structure d'attachement : Chercheur indépendant
Prototype : Non | Brevet : Non
Année de découverte de l'innovation :
Type : Produit
Domaine d'application : Agroalimentaire
Domaine de spécialité : Procédé agroalimentaire
Sous-domaine : Fabrication de farines de céréales
Publié le :
Région :

C’est une poudre jaune obtenue après avoir découpé, séché, écrasé et tamisé les courges. Cette poudre permet de fabriquer les gâteaux, les galettes et du pain etc.

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Commentaires
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Yassin El kamal
16 September 2024

Bravo pour cette innovation ! Elle apporte une réelle solution à un problème concret. Hâte de voir son impact à grande échelle et de suivre les prochaines étapes de son développement. Continuez ainsi !

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