Biosurfactants du pendidam (lait fermenté local)
Augustin
Statut :
Enseignant Chercheur
.
Structure d'attachement :
Université de Ngaoundéré
Prototype :
Non
|
Brevet :
Non
Année de découverte de l'innovation :
Type :
Produit
Domaine d'application :
Agroalimentaire
Domaine de spécialité :
Procédé agroalimentaire
Sous-domaine :
Fabrication de produits laitiers
Publié le :
Région :
Conservation des aliments, amélioration de la qualité des aliments, médecine, dépollution, cosmétique
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Commentaires
Yassin El kamal
16 September 2024Bravo pour cette innovation ! Elle apporte une réelle solution à un problème concret. Hâte de voir son impact à grande échelle et de suivre les prochaines étapes de son développement. Continuez ainsi !