Biscuit d’igname et de plantain

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ODETTE

Statut : . Structure d'attachement : Chercheur indépendant
Prototype : Oui | Brevet : Non
Année de découverte de l'innovation :
Type : Produit
Domaine d'application : Agro-alimentaire
Domaine de spécialité : Procédé agroalimentaire
Sous-domaine : Pain, biscuits et pâtisserie
Publié le :
Région :

Il s’agit de l’utilisation de la farine d’igname et de plantain pour la fabrication des biscuits d’igname ou de plantain

Commentaires

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Yassin El kamal
16 September 2024

Bravo pour cette innovation ! Elle apporte une réelle solution à un problème concret. Hâte de voir son impact à grande échelle et de suivre les prochaines étapes de son développement. Continuez ainsi !


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